島らっきょう

島らっきょうが届きました
　　　　　

・・・届いたのは先週ですが
遅くなってごめりんこ


沖縄の島らっきょうは、
本土のラッキョウより小振りで、ニオイもとても強烈

ラッキョウは元々、中国が原産地で、
辛辣（シンラツ：舌に辛さが残るほど強い）な味を持つニラ
という意味の『辣韮（らっきょう』が語源とされています。

平安時代に日本へ伝わり整腸など薬用に利用されていたようです。

　　　良い薬はくさい！
　　　　　　　　　　（※個人的な感想です）


去年は異常気象のため早々になくなってしまいましたので
お待ちかねの方もたくさんいらっしゃることでしょう。


早く食わせろメェ～


ひ、ひーじゃーに脅される・・・


上等な新物だから
生で食べたっておいしい
もちろん天ぷら、塩漬けも


酒がススム～
メヘヘヘヘ～



かく言う私は
　　らっきょうが苦手

　　　　　　　残念っっ

　何？なんのカミングアウト？　　知らねーよ。ヒマなんじゃね？